Introduction aux goûts et arômes de la cuisine romaine, à l’histoire des aliments utilisés et aux coutumes de table. Préparation d’un « buffet à la romaine ».
Pour classes dès 7H jusqu’à 25 enfants et accompagnants.
Langue: français, allemand ou italien
Durée de l’atelier : env. 2h, dégustation en sus (elle remplace un pique-nique)
Prix: CHF 750. – par atelier, boissons incluses (paiement sur place)
Lieu de rendez-vous: dépôt SMRA (rte de Berne 23)
Infos et réservations: christine.lauenerpiccin@gmail.com
