Die 2017 von drei Brüdern gegründete Brasserie du Triumvirat bietet Hopfenliebhabern sechs in Avenches hergestellte Biere an.
Die Brasserie du Triumvirat, die 2017 in Avenches von den Brüdern Revelly gegründet wurde, zeichnet sich durch ihre lokal gebrauten handwerklichen Biere aus. Ihre Produktion hat sich schnell von kleinen Versuchen auf eine Kapazität von 5 Hektolitern pro Tag entwickelt. Die Brauerei bietet originelle Rezepte und will hochwertige lokale Biere anbieten, die sich an Kenner und alle Liebhaber von Hopfengetränken richten.
Sie beteiligt sich aktiv am lokalen Leben, organisiert und nimmt an zahlreichen Veranstaltungen teil und plant eine Jahresproduktion von etwa 100.000 Flaschen.
