Fondée en 2017 par trois frères, la Brasserie du Triumvirat propose aux amateurs de houblon six bières élaborées à Avenches
La Brasserie du Triumvirat, fondée en 2017 à Avenches par les frères Revelly, se distingue par ses bières artisanales brassées localement. Leur production a rapidement évolué, passant de petits essais à une capacité de 5 hectolitres par jour. La brasserie propose des recettes originales et vise à offrir des bières locales de qualité supérieure, destinées aux connaisseurs comme à tous les amateurs de boissons houblonnées.
Elle s'implique activement dans la vie locale, organise et participe à de nombreux événements et prévoit une production annuelle d'environ 100 000 bouteilles.
